Bar à absinthe portatif

Publié le par Marie-Claude DELAHAYE

L'idée est originale et la réalisation impeccable. Thomas Dummermuth, suisse alémanique vivant à Konolfingen, près de Berne, fabrique des bars portatifs dans des jerricans qu'il aménage.

Petite anecdote : En 1916 les soldats britanniques trouvèrent une ressemblance entre le nouveau casque des allemands et un pot de chambre baptisé en argot Jerry, d'où le surnom donné à leurs adversaires. Quand les forces de la Wehrmacht en 1940, s'équipent de bidons - Can en anglais -  pour transporter de l'eau ou de l'essence, ce bidon-réservoir prend le nom de jerrycan, soit littéralement "bidon-fritz".

Jerrican repeint en argenté. Noter la découpe de la porte avec ses deux charnières et sa serrure fermant à clé. Ph. Dummermuth.

Jerrican repeint en argenté. Noter la découpe de la porte avec ses deux charnières et sa serrure fermant à clé. Ph. Dummermuth.

Thomas fabrique des bars portatifs pour tout type d'alcool mais avoue sa préférence pour les bars à absinthe car non seulement il aime le spiritueux et le mystère qui l'entoure mais de plus son nom de famille, Dummermuth rime avec vermouth. Or vermut en allemand signifie absinthe. Par ce biais un peu tiré par les cheveux, il se sent plus proche de la Fée verte que de tout autre alcool.

Tout y est pour un petit pique-nique entre amis : la bouteille, la carafe à bec verseur, les 4 verres, les 4 cuillères et des sucres prévus pour plusieurs dégustations. Ph. Dummermuth.
Tout y est pour un petit pique-nique entre amis : la bouteille, la carafe à bec verseur, les 4 verres, les 4 cuillères et des sucres prévus pour plusieurs dégustations. Ph. Dummermuth.

Tout y est pour un petit pique-nique entre amis : la bouteille, la carafe à bec verseur, les 4 verres, les 4 cuillères et des sucres prévus pour plusieurs dégustations. Ph. Dummermuth.

À raison d'un bidon par mois, Thomas a réalisé jusqu'à présent 7 bars portatifs. La fabrication est entièrement artisanale réalisée pendant son temps libre dans son petit atelier. Les finitions sont parfaites et justifient le prix de 400€, bouteille et accessoires inclus.

Thomas Dummermuth dans son atelier.

Thomas Dummermuth dans son atelier.

On notera que Thomas propose avec son mini-bar l'excellente absinthe de Jean-Jacques Charrère alias DuVallon qui a d'ailleurs réalisé une étiquette spéciale pour Thomas Dummermuth.

Étiquette ©DuVallon.

Étiquette ©DuVallon.

Pour entrer en contact avec Thomas Dummermuth : email : v8power@gmx.ch

Publié dans Actualités

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