La Fontaine à Louis
Tout ceux qui vont dans le Val-de-Travers connaissent la Fontaine à Louis.
Depuis 19 ans, chaque année au moment des Absinthiades, je pense aller la voir et puis le temps passe trop vite avec des visites aux uns et aux autres et je me dis que ça sera pour l’année suivante. Cette année enfin, Jean-Jacques m’a entraînée dans le chemin qui part au bout de la rue face à l’hôtel des six communes à Môtiers. On passe devant la distillerie Racine puis la Maison de l’Absinthe, on avance encore un peu et on y est.
Ph. Delahaye.
Le chemin un peu boueux s’enfonce dans la forêt. Au bout d’une dizaine de minutes de marche dans le silence de la nature, la fontaine est en vue.
La Fontaine à Louis. Ph. Delahaye.
La fontaine a été installée en 1971 en l’honneur du président du Grand Conseil Louis Mauler. Juste au-dessus, un nichoir a été aménagé en cachette. Une bouteille d’absinthe, quelques verres et une tirelire pour y glisser son écot sont à la disposition des promeneurs.
Cachette pour la Fée verte. Ph. Delahaye.
Un avis indique qu'une petite caméra a été installée pour dissuader les voleurs éventuels. "Aux citoyens et citoyennes, arpenteurs de nos belles forêts et dégustateurs d'absinthe. Suite au vol de la bouteille et de la tirelire, une caméra de surveillance a été installée. Merci de votre compréhension. La Fée verte ! ".
Bouteille d'absinthe de Willy Bovet. Ph. Delahaye.
En écrivant ce petit article je m'aperçois que nous ne sommes pas allés au bout de la balade car nous n'avons pas fait la dégustation. Il faudra y retourner !
Ph. Jean-Jacques Charrère.
La Fontaine à Louis est la toute première étape d'une balade plus ambitieuse. Le chemin continue à monter. Après avoir fait un détour de 400 mètres environ pour admirer l'impressionnante Cascade de Rousseau, du nom de l'écrivain qui vécut trois ans à Môtiers, on reprend le chemin pour entrer dans les Gorges de la Poëta-Raisse. Des petites passerelles en bois et des escaliers de pierres serpentent entre une succession d'impressionnantes parois et de chutes d'eau.
Les gorges de la Poëta-Raisse. Ph. J-J Charrère.