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Duo Absinthe

Duo Absinthe

Un violoncelle, une guitare, deux voix. Salvatore Ursini et Isabelle Boyer ont formé ce Duo Absinthe en janvier 1999. Salvatore est à la guitare et Isabelle au violoncelle. Pour tous les deux, Absinthe est un tournant qui allie en toute liberté la composition,...

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Edison et la Fée verte

Edison et la Fée verte

En décembre 1877, l'américain Thomas Edison déposait le brevet du phonographe. Quelques mois auparavant, exactement le 30 avril 1877, Charles Cros, poète et inventeur de génie déposait à l'Académie des Sciences de Paris un mémoire dans lequel il décrivait...

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La Maison de l'Absinthe

La Maison de l'Absinthe

Elle avait déjà un musée, la Fée verte a aujourd'hui une maison. Située dans son berceau qu'est le Val-de-Travers, la Maison de l'Absinthe, discrètement située à quelques pas de l'hôtel des Six-communes à Môtiers, occupe en fait l'ancien Hôtel de district,...

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Pernod, retour aux sources

Pernod, retour aux sources

Le staff Pernod du groupe Pernod-Ricard était présent à Pontarlier dans le cadre des absinthiades. Depuis l'arrivée à la tête de la Société Pernod de César Giron, l'absinthe a le vent en poupe. Petit-fils de Paul Ricard, donc sans rapport aucun avec l'absinthe,...

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Artemisia absinthium, seule responsable ?

Artemisia absinthium, seule responsable ?

Les problèmes liés à une surconsommation d'absinthe ont été principalement imputés à la grande absinthe et plus exactement à sa molécule composante, la thuyone. Pour décrire les phénomènes physiologiques en résultant, l'Académie de médecine avait créé...

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Un nouveau forum

Un nouveau forum

Un nouveau forum vient compléter ceux existant depuis plusieurs années, celui du Musée Virtuel de l'Absinthe tenu par Marc Thuillier étant le plus ancien. Collectionneurs et amateurs pourront s'y exprimer en toute sincérité et coutoisie, n'en doutons...

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Rien ne se perd !

Rien ne se perd !

Que deviennent les plantes une fois distillées ? Les plantes sorties de l'alambic sont appelées drèches. Elles étaient vendues aux cultivateurs qui avaient remarqué que les bœufs qui en consommaient s'engraissaient plus rapidement. Les vaches quant à...

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 Media Outre-Rhin

Media Outre-Rhin

Arkadiusz Luba , journaliste et auteur, est venu de Berlin pour les Absinthiades respirer les effluves de la Fée verte. Ses interviews, longues et minutieuses lui ont sûrement permis d'appréhender le sujet. Très vite, il a livré un premier article. http://www.deutschlandradiokultur.de/absinth-der-gruene...

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Massacre à la bétonneuse

Massacre à la bétonneuse

En découvrant le Val-de-Travers en 1981, j'ai compris l'importance des cultures des plantes nécessaires à la fabrication de l'absinthe dans cette région. Au XIXe siècle, grande et petite absinthe, hysope et mélisse étaient cultivés dans les villages de...

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J'aime-J'aime pas

J'aime-J'aime pas

Chaque année, au cours des Absinthiades de Pontarlier, des médailles sont attribuées aux absinthes sélectionnées par un panel de dégustateurs. Trois jurys se succèdent sur 2 jours. Une première session comprend un jury de Professionnels. Le deuxième jury...

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