Chaque année le dernier week-end de novembre, producteurs de produits de terroir font Salon à Auvers-sur-Oise. Apiculteurs, viticulteurs de grande renommée, produits du Périgord, de Corse, produits bio...Chacun y trouve son bonheur culinaire en vue de...

De retour de Bordeaux où ils étaient conviés à la Compétition internationale de cocktails organisée par Marie Brizard, Ulric, Hirman et Amelia ont absolument voulu faire un détour par Auvers-sur-Oise avant de reprendre l'avion pour Dubaï. Curieux de voir...

L'ouraline est un verre dans lequel a été incorporé à la pâte en fusion de l'oxyde d'uranium qui va conférer au verre ou au cristal, une couleur typiquement jaune avec des reflets verts. On parle de dichroïsme. En l'absence de tout autre colorant, la...

Jusqu'en 1952, les siphons d'eau de Seltz étaient présents sur les tables de café à la disposition des consommateurs qui ajoutaient très souvent quelques gouttes d'eau gazeuse dans leurs apéritifs, quinquinas ou amers. Très en vogue au XIXe siècle, ils...

Le Séminaire Tourisme de la Fédération nationale des Parcs Naturels Régionaux s'est tenu cette année au domaine de Villarceaux, site historique et emblématique du Parc Naturel du Vexin au cœur d'une nature exceptionnelle, à une trentaine de kilomètres...

George Rowley a fait le voyage depuis l'Angleterre pour venir retirer les médailles d'argent obtenues pour ses deux absinthes, La Fée Parisienne et la Fée Blanche, cette dernière étant présentée pour la première fois. Toutes deux fabriquées en Isère sont...

La demande d’IGP par la Suisse avec la mobilisation des termes Absinthe, Fée verte et La Bleue a été déboutée par le Tribunal Administratif Fédéral mais cette démarche n’aura pas été totalement négative car elle a permis de se pencher sur différents points...

C’est au Zilli restaurant au 36-40 Brewer Street dans le quartier de Soho à Londres que j’ai rencontré Dick pour la première fois. C’était en 2000, alors que George Rowley m’avait invitée au lancement de la Fée Absinthe. J’ignorais totalement qui était...

Chaque corps de métier a son langage propre. Cette carte postale éditée par Bergeret et datée au dos du 19 septembre 1903 nous livre un florilège d'expressions liées à l'ivresse. Thermomètre de l'ivresse Le soldat a son pompon. L'avocat est attendri....

Pour Gradimir Smudja, le véritable auteur des Tournesols n’est autre qu’un chat roux prénommé Vincent. Ils croisera la route d’un certain Van Gogh et leurs destins seront irrémédiablement liés. Couverture de l'album "Vincent et Van Gogh" de Gradimir Smudja,...