Carsten Jorgensen, collectionneur danois passionné d'absinthe possède quelques beaux objets mais parmi tous il a un faible pour les pichets. Carsten a fait un travail extraordinaire sur les pichets Messieurs c'est l'heure !. Personnellement, j'ignorais...

L’exposition Decadence Now qui se tient actuellement à La Valette, capitale de Malte, explore toutes les facettes de la décadence : la morbidité, le culte de l’artificiel, l’exotisme et l’esthétisme. Bien que ces sujets constituent la trame dominante...

L'histoire de l'absinthe La Charentaise a été publiée dans mon Dictionnaire des marques, tome 2, lettre C. Pour rappel, la marque La Charentaise a été déposée en 1892 au greffe du tribunal de commerce de la Seine par le sieur Chassan (Antoine), distillateur...

Depuis quelques années, la grande absinthe (Artemisia absinthium) se trouve facilement en jardinerie. Mais on peut être jardinier et confondre plante aromatique à usage médical et plante condimentaire qui intervient dans les préparations culinaires. C'est...

Il n'y a pas besoin de mots pour exprimer la fascination de la préparation de l'absinthe. Le regard qui suit le mélange qui se fait goutte à goutte et le sourire de satisfaction suffisent à comprendre le plaisir de voir s'accomplir ce rituel. Il est le...