Souvenez-vous, le Val-de-Travers est ce petit vallon suisse limitrophe à Pontarlier qui a vu l'origine de l'absinthe avec la mère Henriod, le Dr Ordinaire, le major Dubied et Henri-Louis Pernod. Un endroit chargé d'histoire et d'anecdotes pour tous les...

Le 1er juin 1994, j'ouvrais à Auvers-sur-Oise, le Musée de l'Absinthe. Trente ans déjà ! C'était au début une petite maison sans jardin. On disait alors " Le petit musée de l'absinthe". Quelques années plus tard, j'ai pu acquérir la maison mitoyenne qui,...