Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog
l'IGP suisse retoquée

l'IGP suisse retoquée

Les producteurs d'absinthe peuvent respirer, le Tribunal administratif fédéral (TAF) a tranché. Les quelques distillateurs du Val-de-Travers, du canton de Neuchâtel en Suisse, qui avaient ambitionné l'appropriation exclusive des termes Absinthe , Fée...

Lire la suite

Le Guatemala et l'absinthe

Le Guatemala et l'absinthe

Un nouveau pays à ajouter à la liste. D'après Amy, originaire du Guatemala, personne ne connaît l'absinthe au Guatemala. Il n'y a en cela rien de surprenant, quand on se rend compte que même en France, un des pays les plus gros producteurs avec 221 897...

Lire la suite

L'Inde et l'absinthe

L'Inde et l'absinthe

Sandeep Agarwal et Bhaskar, deux agents de voyage de la ville de Jaïpur au Rajasthan sont venus prospecter en France en vue d'accompagner des petits groupes d'indiens à la découverte de la culture française. Paris est bien-sûr la destination obligée mais...

Lire la suite

Clin d'œil à l'absinthe Dutruc

Clin d'œil à l'absinthe Dutruc

La distillerie Dutruc fut fondée en 1828 par Joseph Dutruc , marchand-épicier et épicier en gros au Grand-Lemps en Isère. À sa mort, son fils Augus te prit la succession et créa la Société Auguste Dutruc Fils & Cie . Mort jeune, la gestion de l'entreprise...

Lire la suite

Brûler le sucre : une aberration

Brûler le sucre : une aberration

Après presque cent ans d'interdiction, il semble normal que tout le monde ait oublié la façon de consommer l'absinthe. Il a fallu lire des textes de l'époque, voir beaucoup d'illustrations pour comprendre que l'on ne versait pas l'absinthe sur le sucre...

Lire la suite

La Colombie et l'absinthe

La Colombie et l'absinthe

Mon petit tour du monde des découvreurs et amateurs d'absinthe se poursuit. En ce dimanche 20 juillet, visite, parmi d'autres, d'américains, japonais, brésiliens, espagnols, russes et quatre étudiants colombiens extrêmement sympathiques. Très intéressés,...

Lire la suite

L'Australie et l'absinthe

L'Australie et l'absinthe

Jim et Helen sont venus de Weston en Australie voir leur fille Leith, actuellement dans une famille de Haute-Savoie pour se perfectionner en français. Après avoir lu dans la presse un article sur le Château, Helen a souhaité venir à Auvers-sur-Oise. Et...

Lire la suite

<< < 10 20 30 40 41 42 43 44 45 > >>