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La Fontaine à Louis

La Fontaine à Louis

Tout ceux qui vont dans le Val-de-Travers connaissent la Fontaine à Louis. Depuis 19 ans, chaque année au moment des Absinthiades, je pense aller la voir et puis le temps passe trop vite avec des visites aux uns et aux autres et je me dis que ça sera...

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L'Absinthe des chats

L'Absinthe des chats

Dans le Val-de-Travers, tout le monde connaît la Maison des chats à Boveresse. Depuis la suppression de la loi d’interdiction en Suisse, en 2005, la maison abrite, côté droit, la distillerie Martin et côté gauche, la distillerie Kevin Nebel. La Maison...

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Absinthe israélienne

Absinthe israélienne

Après l’absinthe japonaise, l’absinthe israélienne. David Zibell et sa femme Alona distillent leur absinthe sur le plateau du Golan, au nord d’Israël, à 30 km de la frontière syrienne. Tout d’abord distillateur de whisky, David a vite été séduit par l’absinthe...

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Absinthe japonaise

Absinthe japonaise

L’absinthe originaire de Suisse et devenue rapidement française est aujourd’hui internationale. De nouvelles marques apparaissent presque chaque semaine quelque part dans le monde. Beaucoup n’ont d’absinthe que le nom. Il ne suffit pas d’avoir une recette,...

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Petit tour d'horizon des Absinthiades 2019

Petit tour d'horizon des Absinthiades 2019

Pour la 19ème année consécutive, collectionneurs et amateurs d’absinthe se sont retrouvés à Pontarlier en ce premier week-end d’octobre. Au centre de la salle, la cariole Junod. La marque Junod a été le thème de l'exposition de cette année. Ph. Delahaye. L’organisation...

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Les lauréats des Absinthiades 2019

Les lauréats des Absinthiades 2019

Cette année encore, l'attente des résultats des lauréats du concours de dégustation est un moment fort pour les distillateurs. Pour rappel, les absinthes soumises au concours sont séparées en deux catégories, les vertes et les blanches. Elles sont jugées...

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L’Impressionnisme à Levallois-Perret

L’Impressionnisme à Levallois-Perret

Vendredi dernier, 27 septembre, l’Hôtel de Ville de Levallois-Perret s’illuminait pour le vernissage de l’exposition Levallois au temps des impressionnistes. Ph. Delahaye. Levallois-Perret est une commune des Hauts-de-Seine sortie de terre en 1845 sous...

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En vente : verre gravé Absinthe Barnoud

En vente : verre gravé Absinthe Barnoud

La Maison Métayer de Ventes aux Enchères à Nevers propose à la vente dimanche 6 octobre à 14h15, un verre gravé « Absinthe supérieure Claude Barnoud Lons-le-Saulnier ». L’estimation est de 60-100€. Possibilité d’enchérir sur Drouot Digital. Les photos...

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Absinthiades 2019

Absinthiades 2019

Comme chaque année depuis 19 ans, les Amis du Musée de Pontarlier nous donnent rendez-vous aux Absinthiades le premier week-end d'octobre. Collectionneurs, auteurs et amateurs d'absinthe en tous genres sont heureux de se retrouver pour partager des moments...

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PPDA au musée

PPDA au musée

Beaucoup de monde ce samedi pour les Journées du Patrimoine et parmi les visiteurs un hôte inattendu : Patrick Poivre d’Arvor. Il était accompagné de Jean-Claude Pantellini, initiateur et responsable du Pressoir auversois et du Salon du terroir qui se...

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