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5 articles avec recettes a l'absinthe

Papilles en alerte

Papilles en alerte

Comme l'an dernier, Yann Klauser, le sympathique directeur de la Maison de l'Absinthe de Môtiers dans le Val-de-Travers, a fait jouer ses connaissances en matière d'art culinaire et son imagination pour nous régaler. Il n'a pas arrêté de cuisiner pendant...

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Confiture de Gogi à l'Absinthe

Confiture de Gogi à l'Absinthe

Les gogi sont des petites baies originaires de l'Himalaya. Très prisées en Asie depuis plus de deux mille ans, notamment pour leur vertu anti-vieillissement grâce à leur richesse en antioxydants, leur consommation est synonyme de longévité dans la culture...

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La Maison de l'Absinthe aux Absinthiades

La Maison de l'Absinthe aux Absinthiades

Pour la première fois, la Maison de l'Absinthe installée à Môtiers en Suisse était présente au Salon des Absinthiades. C'est son très sympathique directeur, Yann Klauser, qui a assuré l'animation durant ces deux jours. Il a été relayé par la jeune guide...

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Poisson d'avril dans vos assiettes

Poisson d'avril dans vos assiettes

Préservons nos traditions qui autorisent quelques sourires en ces jours moroses. Les plaisanteries autour du Poisson d'Avril restent bon enfant et nous rappellent ces moments heureux où nous regardions partir notre père au travail un poisson en papier...

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