Top articles

  • Absinthe gazeuse

    22 novembre 2014 ( #Collection-Histoire des marques )

    Jusqu'en 1952, les siphons d'eau de Seltz étaient présents sur les tables de café à la disposition des consommateurs qui ajoutaient très souvent quelques gouttes d'eau gazeuse dans leurs apéritifs, quinquinas ou amers. Très en vogue au XIXe siècle, ils...

  • La Maison de l'Absinthe

    13 octobre 2014 ( #Actualités )

    Elle avait déjà un musée, la Fée verte a aujourd'hui une maison. Située dans son berceau qu'est le Val-de-Travers, la Maison de l'Absinthe, discrètement située à quelques pas de l'hôtel des Six-communes à Môtiers, occupe en fait l'ancien Hôtel de district,...

  • La Fin du voyage

    23 janvier 2018 ( #Mes voyages avec la Fée Absinthe )

    Dimanche 2 décembre 2017 - C'est notre dernier jour au Pérou. Nous embarquons à Cuzco pour 1h30 de vol jusqu'à Lima. L'aéroport de Cuzco est petit et ne suffit plus avec l'afflux des touristes. Le problème est que les maisons se sont rapprochées jusqu'au...

  • Je suis CHARLIE

    09 janvier 2015 ( #Manifestations, #Arts-Traditions-Réalisations )

    Les dessinateurs Charb , Cabu , Wolinski , Tignous , Honoré et sept autres personnes ont payé de leur vie, en ce triste 7 janvier, leur liberté de pensée. Sentinelles courageuses indispensables pour dénoncer les travers et les problèmes émergeants de...

  • Une médaille pour l'Absinthe Junod

    13 avril 2021 ( #Collection-Histoire des marques )

    La distillerie créée à Pontarlier en 1838 par Arthur Junod a eu des débuts modestes avec un seul alambic. En 1844, elle en possédait deux auxquels quatre autres s'ajoutèrent quelques années plus tard. L'entreprise était déjà florissante quand le fils,...

  • Les éventails de l'Absinthe à l'Anis

    25 avril 2017 ( #Collection-Histoire des marques )

    Article 1 - L'usage des éventails remonterait à l'Antiquité. Ils deviennent un objet de mode et de séduction dans la haute société du XVIIe siècle. Les éventaillistes seront réunis en corporation par Colbert et accèderont au rang d'artistes. Après une...

  • 16 mars 1915 : la fin de la Fée verte

    16 mars 2015 ( #Un peu d'Histoire )

    Il y a tout juste 100 ans, le décret-loi signé le 16 mars 1915 par Raymond Poincaré mettait fin à une industrie florissante, celle des fabricants d'absinthe. Le feu couvait depuis longtemps. Depuis que le docteur Magnan avait observé dès 1865 que les...

  • Le Bouchon Bonnel

    11 mars 2015 ( #Collection-Histoire des marques )

    Un petit bouchon en verre a fortement intrigué les collectionneurs. En forme de tonneau, il présente quatre petits trous d'un côté et un plus gros de l'autre. De nombreuses questions se sont posées, quelle était sa véritable fonction ? Tout le monde avait...

  • La Fée Parisienne aux USA

    18 juillet 2018 ( #Absinthes contemporaines )

    De retour d'une grande tournée aux États-Unis : New-York, Louisiane, Nevada, Californie et Géorgie, George Rowley a programmé un nouvel embouteillage de La Fée Parisienne à destination des USA. Comme il veille à la constante amélioration de sa Fée parisienne,...

  • Cafés à absinthe d'aujourd'hui

    19 novembre 2016 ( #Cafés et bars à absinthe )

    Changement de quartier et changement d'ambiance ! Nous quittons les beaux cafés historiques qui ont vu dans leurs murs bourgeois, artistes et même gens du peuple comme au Chartier attablés devant leur absinthe mais qui n'en servent plus aujourd'hui pour...

  • Un Nature : absinthe ou anis?

    22 septembre 2018 ( #Collection-Histoire des marques )

    Dans le monde de l'absinthe, Pernod était un nom magique. Leader incontesté, il faisait bien des envieux. Aussi les homonymes du nom étaient tentés d'ouvrir une distillerie. C'est le cas de René Pernot (avec un t) qui va entrer dans le monde de la liquoristerie...

  • Brouille-absinthe Saas & Muller

    17 octobre 2017 ( #Collection-Histoire des marques )

    La dernière trouvaille de Patrick Roussel est non seulement rarissime mais nous permet, de plus, de nous intéresser à une marque non encore répertoriée. Brouille-absinthe avec sur le recto Saas & Muller Thann & Colmar. Coll et Ph. Roussel. Sur le verso...

  • La distillerie Bourgeois

    06 octobre 2016 ( #Absinthes contemporaines )

    Contrairement à ce que pourrait laisser supposer son nom, la distillerie Bourgeois est récente. Installés à Arçon, non loin de Pontarlier, Arnaud et Anne-Sophie Bourgeois sont à l'origine des maraîchers connus pour ne cultiver que du Bio. Au début de...

  • La fête des citrons

    03 février 2021 ( #Mes voyages avec la Fée Absinthe )

    C'était il y a un tout petit peu plus d'an. On pouvait aller et venir. On entendait bien parler d'un vilain virus mais c'était loin. En Chine. Sous le soleil d'hiver de Menton, en février 2020, la fête des citrons avait lieu comme chaque année depuis...

  • La Brasserie Lipp

    13 novembre 2016 ( #Cafés et bars à absinthe )

    Créée en 1880, la «Brasserie des bords du Rhin» nom donné par ses propriétaires Léonard et Pétronille Lipp en l'honneur de leur Alsace natale était fréquentée par quelques poètes comme Verlaine et Apollinaire. C’est pendant la première guerre mondiale...

  • Direction la Jordanie

    23 novembre 2018 ( #Mes voyages avec la Fée Absinthe )

    Vous avez été quelques-uns à trouver où j’allais et à me souhaiter un bon voyage. Merci pour cette gentille attention. En retour, je vais vous faire partager ce voyage qui s’est révélé passionnant. Allez on y va ! Je vous emmène. Bien installés dans l'Airbus...

  • Le repas à l’école

    29 janvier 2019 ( #Mes voyages avec la Fée Absinthe )

    A 11h30, la cloche sonne provoquant une envolée de moineaux. Les enfants vont tous chercher leur gourde d’eau et leur lunch box, fournis par l'école, et retournent à leur place. Il n’y a pas de cantine organisée comme chez nous, les enfants mangent à...

  • Évolution des toupies de comptoir

    25 mai 2020 ( #Collection-Histoire des marques )

    Ce quatrième article sur les toupies de comptoir montre leur évolution dans le temps. Tout d'abord en tôle lithographiée au XIXe siècle (voir articles 1 , 2 et 3 ), elles ont ensuite été fabriquées en acier et différents alliages. De simple jeu de comptoir...

  • L'Absinthe Perle

    12 mars 2019 ( #Collection-Histoire des marques )

    L'Absinthe Perle est une marque lyonnaise. Son initiateur, Louis Girard apparaît pour la première fois dans l'annuaire du commerce du Rhône de 1884. Il est répertorié au 42 rue Tronchet. L'annuaire de 1886 indique Girard Louis & Cie sans préciser le nom...

  • L’Échappée aurait pu être belle

    27 juin 2017 ( #Medias )

    Échappées belles, émission récurrente sur la Cinq, était samedi dernier dans quelques lieux remarquables d’Ile de France. Arrivée à Auvers, la présentatrice fait un tour vite fait en vélo dans une ou deux petites rues, passe devant l’église et monte au...

  • Absinthe réétiquetée

    25 novembre 2016 ( #Absinthes contemporaines )

    Toujours curieux de tester quelques absinthes prises au hasard, notamment les absinthes trouvées dans les supermarchés, histoire de faire des comparaisons, Jean-Jacques Charrère a acheté à l'Atac d'Aiserey, à une vingtaine de kilomètres au sud de Dijon,...

  • Cafés à absinthe d'aujourd'hui -2-

    20 novembre 2016 ( #Cafés et bars à absinthe )

    Arrivés place du Tertre à Montmartre, nous entrons dans une grande brasserie "La Crémaillère" dont le décor 1900 aperçu depuis la rue nous a attirés. À l'intérieur, c'est la déception car tout est faux. Les boiseries entourant les miroirs sont grossières...

  • Le Montparnasse 1900

    14 novembre 2016 ( #Cafés et bars à absinthe )

    Nous reprenons le métro place Saint-Germain-des-Prés pour le quartier Montparnasse où d'autres cafés historiques nous attendent. C'est au début du XXe siècle que Montparnasse devint un haut lieu de la vie artistique. Le quartier n’était alors pas très...

  • De Paris à Terespol

    25 août 2016 ( #Mes voyages avec la Fée Absinthe )

    Transsib2- Lundi 1er août, 7h10 . Le Paris-Moscou nous fait traverser cinq pays : France, Allemagne, Pologne, Bielorussie, Russie et s'arrête dans les villes de Strasbourg, Francfort-sur-le-Main, Berlin, Francfort-sur-l'Oder, Varsovie, Brest en Biélorussie,...

  • Mon premier jour à l’école

    25 janvier 2019 ( #Mes voyages avec la Fée Absinthe )

    Lundi 19 janvier 2019 - Les amis français et québécois sont repartis le dimanche soir. Je reste seule dans la famille de Sandeep. C’est mon premier jour à l’école. Dans un premier temps, je veux observer son fonctionnement, voir comment se déroulent les...

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