Top articles

  • Une absinthe pour Mao

    07 octobre 2016 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Transsib 13-2-Vendredi 19 août- Une fois la Fée récupérée et les bagages posés à l'hôtel, nous filons Place Tian'anmen. C'est une immense esplanade recouverte de dalles de granit située en plein centre de Pékin. Elle est sécurisée de tous les côtés par...

  • Le Procope

    13 novembre 2016 ( #À la recherche de la Fée verte )

    Après l'éblouissement du Train Bleu nous reprenons le métro pour nous diriger vers le Quartier Latin. Fréquenté par des artistes confirmés mais aussi par tous les poètes et littérateurs constituant la Bohème, Le Procope, situé à deux pas du boulevard...

  • Balade au lac Baïkal

    12 septembre 2016 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Transsib 9- Vendredi 12 août . Dans le minibus qui nous fait parcourir les 70 kilomètres qui séparent Irkoustk du lac Baïkal, nous sommes les seuls touristes. Impossible de discuter avec les compagnons de route qui ne parlent pas anglais. On échange des...

  • Réponse à une question récurrente : Peux-t-on boire l'absinthe pure ?

    16 juin 2014 ( #Articles )

    L’eau, un complément indispensable. L’absinthe a besoin d’eau pour développer complètement ses arômes et ses saveurs. Ceux-ci apparaissent graduellement, au fur et à mesure de la dilution, d’où l’importance d’aller lentement pour laisser le temps au breuvage...

  • Verrerie en Ouraline

    25 novembre 2014 ( #Articles, #Collection )

    L'ouraline est un verre dans lequel a été incorporé à la pâte en fusion de l'oxyde d'uranium qui va conférer au verre ou au cristal, une couleur typiquement jaune avec des reflets verts. On parle de dichroïsme. En l'absence de tout autre colorant, la...

  • La fin du secret

    08 septembre 2016 ( #Absinthes contemporaines, #Botanique )

    La recette de la Fée Absinthe Parisienne a bien évoluée au cours du temps depuis sa sortie en l'an 2000 sous le nom de Spiritueux aux plantes d'absinthe, la loi de 1915 n'autorisant pas alors l'emploi du mot "Absinthe" comme terme générique. Le nombre...

  • Des absintheurs de tous horizons

    16 octobre 2015 ( #Divers )

    Ces dernières Absinthiades ont été l'occasion de rencontrer de nombreux collectionneurs et absintheurs venus d'un peu partout fêter les 100 ans de l'interdiction de l'absinthe dans notre pays. Beaucoup sont venus me saluer mais je n'ai pas toujours eu...

  • Confiture de Gogi à l'Absinthe

    28 octobre 2016 ( #Divers, #Recettes à l'absinthe )

    Les gogi sont des petites baies originaires de l'Himalaya. Très prisées en Asie depuis plus de deux mille ans, notamment pour leur vertu anti-vieillissement grâce à leur richesse en antioxydants, leur consommation est synonyme de longévité dans la culture...

  • Des nouvelles du tome 5- KLMNO

    14 mai 2015 ( #Librairie, #Articles )

    Mardi matin départ à 7 heures pour l'Imprimerie de la Centrale à Lens dans le Pas-de-Calais à une petite quarantaine de kilomètres de Lille. C'était le grand jour : celui de l'aboutissement de plusieurs mois de travail intensif. Christophe Capelle, propriétaire...

  • Le Train Bleu

    12 novembre 2016 ( #À la recherche de la Fée verte, #Divers )

    Pour commencer notre tour dans les cafés sur les pas de la Fée verte, j'avais donné rendez-vous à Bryce à la gare de Lyon. Le Train Bleu se trouve dans le hall principal de la gare au départ des grandes lignes. On ne pouvait pas se manquer. Enseigne du...

  • Pyrogènes en émaux de Longwy

    02 décembre 2014 ( #Articles, #Collection )

    Dans la catégorie "Absinthe", les pyrogènes en émaux de Longwy, publicitaires de la marque Mugnier de Dijon, sont parmi les plus beaux et les plus rares. La petite ville de Longwy, située en Lorraine, tient sa renommée de sa faïencerie et plus précisément...

  • Dubaï, modernité et tradition

    06 mars 2017 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Dubaï 1- 13 janvier 2017 - Bien que n'étant pas la capitale, Dubaï est la première ville des Émirats arabes unis et la plus connue du fait de ses réalisations touristiques de grande ampleur. La ville s'étend sur une cinquantaine de kilomètres et n'a pas...

  • Cocktails pour la Fée absinthe au Burj Al Arab

    06 mars 2017 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Dubaï 4- samedi 14 janvier 2017- Après la visite à la tour la plus haute du monde, nous avions rendez-vous avec Elizabeth, qui travaille à Dubaï pour le groupe MMI, l’importateur de La Fée Absinthe. Le groupe MMI est une filiale du groupe Emirates mais...

  • Une collection vivante : les Artemisia

    08 septembre 2014 ( #Collection, #Botanique )

    Les inconditionnels de la Fée verte s'intéressent à tout ce qui compose une collection, objets et documents divers. Mais il existe aussi un domaine que peu explorent. Sous réserve d'avoir un petit jardin, une collection vivante d'Artemisia apporte un...

  • Les Brouille-absinthe

    08 juillet 2014 ( #Collection )

    Cités dans les catalogues d'orfèvrerie sous le nom de passoire ou godet à absinthe, ils sont devenus des brouille-absinthe dans le jargon des collectionneurs. Il s'agit d'un petit objet, en verre ou en métal, conçu pour s'adapter sur plusieurs largeurs...

  • Le Transsibérien : embarquement immédiat

    01 septembre 2016 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Transsib 5. Samedi 6 août . Cette fois, ça y est ! Nous voilà prêts à monter dans le mythique Transsibérien qui va nous mener de Moscou à Pékin. Attention, il ne faut pas confondre le Transsibérien avec l'Orient-Express, train de luxe qui relie Londres-Paris-Venise....

  • Absinthiades 2016 : une réussite

    04 octobre 2016 ( #Divers )

    La seizième édition des Absinthiades à Pontarlier a été, comme chaque année, un succès. C'est un week-end privilégié où collectionneurs, auteurs et distillateurs se retrouvent avec plaisir. Deux jours où tout le monde ne parle que d'absinthe et ne boit...

  • Une nouvelle affiche : Édouard Pernod

    23 septembre 2014 ( #Collection, #Histoire des marques )

    Cette très belle affiche jusque-là inconnue a été récemment acquise par le Musée de Pontarlier déjà riche en matière d'affiches sur l'absinthe. Elle présente la marque Édouard Pernod à Pontarlier. Affiche pour la marque Édouard Pernod à Pontarlier. Imprimerie...

  • Dubaï, des réalisations vertigineuses

    06 mars 2017 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Dubaï 2- 13 janvier 2017 - Les Émirats arabes unis et plus particulièrement Dubaï surprennent par leur démesure. Deux jours dans cette ville incroyable ne suffisent pas pour tout découvrir. Aussi, la visite se limitera- t-elle aux réalisations les plus...

  • Absinthe-Kit

    06 décembre 2014 ( #Articles, #Collection )

    Étonnante petite bouteille, marquée essence pour absinthe, datant d’environ 1890 si l'on suit la chronologie des médailles de récompense pour la Maison W. J. Bush and C°. L'étiquette indique qu'il faut mélanger 2.75 ounces (environ 80ml) de cette essence...

  • La Brasserie Mollard

    15 novembre 2016 ( #À la recherche de la Fée verte, #Divers )

    Nous voici à présent dans un tout autre quartier, à la gare Saint-Lazare où se trouve une petite merveille. Dès la rue, on sait ce qui nous attend car la grande baie vitrée sans rideau laisse voir toute la magnificence de la salle. Petite verrière au-dessus...

  • Un joyau de l'humanité

    08 mars 2017 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Abu Dhabi 3 - Lundi 16 janvier 2017 - Indépendamment de tout contexte religieux, la mosquée Cheikh Zayed est véritablement un joyau de l'humanité par sa beauté. C'est la plus grande mosquée des Émirats arabes unis et la neuvième au rang mondial. Elle...

  • Vestiges staliniens

    29 août 2016 ( #La Fée Parisienne dans le monde )

    Transsib 4-6. Pris par son idéologie, Staline a fait détruire bon nombre de lieux de culte pour les remplacer par des constructions à la gloire du socialisme. Grâce à la prise de conscience de Boris Eltsine puis de Vladimir Poutine de leur importance...

  • Charles Maire et l’absinthe Pernod Fils

    29 février 2016 ( #Histoire des marques, #Collection )

    Fils d’un peintre en bâtiment, Charles Maire né à Pontarlier en 1845 était un célibataire sans fortune qui mourut dans la salle commune de l’hôpital en 1919. Autodidacte, il peignait avec une rigoureuse exactitude des paysages de sa région, des portraits...

  • Absinthiades 2015 : un grand cru

    07 octobre 2015 ( #Divers )

    Pour les 15 ans des Absinthiades et les 100 ans de l'interdiction de l'absinthe, les Amis du Musée de Pontarlier avaient bien fait les choses. Outre les animations habituelles : salon de collectionneurs, présence d'auteurs, dégustations à l'aveugle d'absinthes...

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